סלטים ותוספות
תַפרִיט
חסה-חמוציות- חסה, חמוציות ואגוזי מלך ברוטב ויניגרט הדרים
חסה-שרי- חסה, עגבניות שרי ובצל סגול ברוטב ויניגרט הדרים
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם מזלגות הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 6-8 סועדים
חסה, מלפפון, עגבניה, גזר, בצל סגול, גבינה בולגרית וזעתר ברוטב אלף איים
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם כף הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 8-10 סועדים
עגבניות שרי, עלי בזיליקום טריים וצנוברים ברוטב בלסמי
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם כף הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 8-10 סועדים
עגבניות שרי, עלי בזיליקום טריים, בצל סגול ובייבי מוצרלה בחומץ בלסמי
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם כף הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 8-10 סועדים
חסה, מלפפון, עגבניה, פלפל, בצל סגול, זיתי קלמטה, גבינת פטה, אורגנו בחומץ בן יין
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם כף הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 8-10 סועדים
סלט קינואה עשיר במגוון עלים טריים קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, נענע וסלרי) עם חמוציות ברוטב שמן זית ולימון
* הסלט מוגש בקערת פלסטיק שקופה עם כף הגשה
** קערת סלט מתאימה לכמות של כ- 10-12 סועדים
פלטת ירקות טריים בליווי רוטב אלף האיים/ויניגרט הדרים
פלטה בינונית בקוטר 30 - 70 ₪
פלטה גדולה בקוטר 36 - 90 ₪
מגש 30 כוסות אישיות עם ירקות טריים בליווי רוטב אלף האיים/ויניגרט הדרים
מגוון גבינות איכותיות חתוכות ומאורגנות בפלטה:
קממבר, ברי, קשקבל, גאודה פסטו, גאודה עגבניות מיובשות, בולגרית, סנט מור, עיזים, איבריקו, צ'דר ועוד.. (הגבינות משתנות בהתאם למלאי)
מגש מלבן קטן - 190 ₪
מגש מלבן בינוני - 250 ₪
פלטה קוטר 30 - 310 ₪
פלטה קוטר 36 - 350 ₪
פלטה בקוטר 36 עם מגוון ירקות קלויים בשמן זית וטימין:
פלפל, חציל, קישוא, כרובית, בטטה (המגוון עשוי להשתנות בהתאם למלאי ולעונה)
חציל קלוי ממולא בגבינת שמנת ופלפל קלוי עם נגיעות רוטב שמנת ופסטו.
מגש 30/25/20/15 יח' - 75 ₪ / 100 ₪ / 125 ₪ / 150 ₪
שיפודי עגבניות שרי עם בזיליקום טרי וכדור בייבי מוצרלה, בליווי חומץ בלסמי
מגש 40/30/20 יח' - ₪100 / 150 ₪ / ₪200